豚コマで❤︎もっちり生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まず、ピーマンを洗い、千切りにします。

2. 2

   ごま油をなじませあたためたフライパンにピーマンを塩コショウで炒めます。1分くらい炒めたらいったん取り出します。

3. 3

   同じフライパンにお肉を入れて焼きます。片面焼けたら裏返し酒を加えて蓋をします。

4. 4

   蒸し焼き1分後、ピーマンをいれ、残りの調味料を入れてさっと炒め合わせ、器にもり、ゴマをふったら完成！