揚げないで作るオーブンコロッケ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで挽肉と一緒に炒め、塩コショウする。
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2
鍋にお湯を沸かし、1.5cmくらいの厚さに輪切りしたジャガイモを茹でて粉ふき芋状態にして、熱いうちに潰します。
オーブンは200度に余熱開始。
- 3 １と２をざっくりと混ぜて、グラタン皿に詰める。
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4
乗せる用のパン粉をフライパンで軽く炒め、３の上に乗せて、オーブンで10分ほど焼いて出来上がり。（焦げるようならアルミホイルを被せる）
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5
熱々にソースや醤油などお好みのものをかけて召し上がれ。
シリコンカップに詰めて冷凍すればお弁当のおかずにも。
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- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- オーブンコロッケ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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サイレン2020/09/27 16:59
簡単でした！
美味しかったです！ -
郭さん2020/07/27 22:32
食べかけですが。丸めて揚げる手間が省けるし、二歳児は、一生懸命丸めて作ってもボロボロにして食べるので切なくて。これなら子供達に取り分けやすいし、大好評でした。 -
sancyu32018/09/08 14:34
5人分を作ったので普通のコロッケより楽チンでした♪ -
☆chan.aya☆2015/12/26 19:58
ヘルシーで美味しかったです^_^
また作ります☆
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