材料（3人分）
- 豚肉
- 150g
- 水菜
- 1束
- 人参
- 彩り程度
- 砂糖
- 大さじ4
- 醤油
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 豚肉を炒めてから、人参水菜を入れてサッと炒めます。
-
- 2
- 1を砂糖、醤油、みりんで味を整えて煮詰め出来上がり☆
おいしくなるコツ
豚肉をいれることによって、脂身があり、おかずとして思えると思います。
ツナを代用する時もあります！
豚肉を、冷凍してたので、お酒で炒めると臭みも消えて美味しいですよ！
きっかけ
水菜を、畑でとれたのを、いただきました☆
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