お弁当のおかずにほうれん草とエリンギの胡麻和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗って5cmくらいに切る。
   エリンギは3cmくらいの長さに切る。

2. 2

   フライパンを熱してオリーブオイルをしき、洗って水分を含んだままのほうれん草とエリンギをざっと炒める。

3. 3

   火を止めてから調味料と胡麻を和えて出来上がり。

4. 4

   お弁当に詰めたり、夕食の一品に、また冷凍保存も出来るので小分けにして冷凍しておくと便利です。