野菜のパテ２種（茄子・いんげん） レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
茄子は皮をむいて適当に切り、水にさらします
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2
オリーブオイルで玉ねぎとしんなりするまで炒めます。
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3
ボウルに②とクリームチーズ、味噌とバジルを加えてスティックミキサーにかけます。塩コショウで味をととのえます。
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4
いんげんも茄子と同じようにオリーブオイルで玉ねぎといためます。
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5
クリームチーズ、味噌を加えて、スティックミキサーにかけます。塩コショウで味をととのえます。
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