ジャコと大葉の大根サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をスライサーなどで細くする。
   冷水にしばらくつけてシャッキリさせる。

2. 2

   ジャコをフライパンで空炒りしてカリカリにする。焦げ付かないよう気をつけて。

3. 3

   大葉を細くこまかく刻む。これも水にさらす。

4. 4

   1、2の大根と大葉の水気をよくきり、ドレッシングとよく混ぜ合わせる。

5. 5

   4の上に鰹節をたっぷりふりかけ、その上に３のジャコをにのせて完成。