体温まる❤コクのある豚汁❤️ゴボウたくさん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を画像のように切ります。大根と人参はなるべく同じ太さにきってください。ゴボウは水にさらしてアクをとります。キノコも手でさいておきましょう。ネギは薬味です。

2. 2

   ごま油でねっし、必ず野菜を炒めてからお肉を加えて炒めます。酒を加え、お水をひたひたまで加えダシパックも加えます。沸騰したらアクをとって。生姜も入れる。

3. 3

   みそで味をつけて少し煮たら、器にいれ、ネギを添えてめしあがれ！
   夫は七味もくわえて頂いてます。