給食の味 さつまいも&マーガリン レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さつまいも 500gくらい
- マーガリン 大さじ2くらい
- 塩 少々
作り方
-
1
さつまいもをよく洗い、皮つきのまま一口大くらいに切る。水にさらしてあく抜きをして電子レンジの茹で野菜キーで調理しました。スチーマーでも蒸し器でも何でもOKです。
-
2
フライパンに①のさつまいもを入れマーガリンをだいたい大さじ2くらい入れて全体にからめます。
軽く塩を振って完成です。
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