紅ショウガはたっぷりめに入れると美味しいです。漫画では醤油だけでしたが、甘味が欲しくてみりんを追加。なくてもOKです。
余った紅ショウガを使いたいと思って作ってみました。ちょっと変わったお手軽生姜焼き。
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