ふわふわヘルシー☆白菜のお好み焼き風～山芋卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を、0.5cm幅位に、千切りに。
   あまり芯の部分は、入れない方がベスト。

2. 2

   山芋をすりおろし、卵と片栗粉を加えてよく混ぜる。
   千切り白菜・揚げ玉も加えて、さらに混ぜる

3. 3

   サラダ油を引いて、豚肉や、お好みの具を載せて
   （魚肉ソーセージや、イカなどオススメ）両面こんがり焼く。やわらかい生地なので、崩れないよう＆焦げないよう注意！

4. 4

   盛り付けて完成！お好みの味つけで。

5. 5

   表紙は、ソース＆マヨですが、
   この画像のように、ポン酢や、醤油、めんつゆなど、
   さっぱり系だと、白菜風味が感じられてオススメ