子どもが作る☆☆キムチ納豆チャーハン レシピ・作り方

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濃厚な味です。
子どもが作るけれど、ピリ辛です。

材料(3人分)

ご飯
茶わん3杯位
キムチ
好きな量で
納豆
1〜2パック
豚バラ肉
100g
豆板醤
小さじ1/2
コチジャン
小さじ1
クレイジーソルト
小さじ1/2
醤油
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒めます。
  2. 2
    豚バラ肉がカリカリになってきたら、クレイジーソルトで味つけし、ご飯を入れます。
  3. 3
    キムチを入れ、さらに炒めたら、豆板醤・コチジャンも入れて炒めます。
  4. 4
    納豆をさらに入れて炒めたら、最後に鍋肌に醤油を回し入れて、軽く炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

最後に醤油を入れるとき、鍋肌に入れると、香ばしくなります。

きっかけ

料理好きな子どもが、自分の好きなキムチチャーハンを更に好きな納豆や意外な?調味料も入れて作ってくれるのですが、美味しいので♪

公開日:2012/06/17

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
キムチ 豚肉 納豆 チャーハン
料理名
キムチチャーハン

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