栄養たっぷり大根もち☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根と人参をすりおろしざるに入れ水気をとっておく。

2. 2

   ボウルに1を入れ、桜えび・片栗粉・和風だしを入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   フライパンを熱しごま油をひく。

4. 4

   スプーンで丸く形を整えながら両面こんがりと焼く。（中火）

5. 5

   弱火にし、ふたをして蒸し焼きにする。

6. 6

   マヨネーズ・砂糖・しょうゆを入れ照り焼きにしたら出来上がり☆