春ランチ♪グリーンソーススパゲッティ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホウレン草 １袋１５０ｇ位
- 豆乳無調整 ２００ｃｃ
- コンソメ １個
- 味塩コショウ 少々
- スパゲティ 乾麺 ２００ｇ
- 生ハム ４枚
作り方
-
1
ホウレン草はレンジで加熱して、４，５ｃｍに切っておきます。麺を茹でるお湯を沸かしておきます。
-
2
ミキサーにホウレン草と豆乳を入れて攪拌します。かなり細かくトロ～っとするくらいです。お湯が沸いたら、スパゲッティを時間通りに茹でます。
-
3
２のソースを鍋に入れて、コンソメを砕いていれ、弱火にかけます。煮立たせないように火加減をみながら、麺の茹で上がりに合わせて温めておきます。最後に味塩コショウを振ります。
- 4 茹でた麺のお湯をよく切って、器に盛り付け、ソースをなじませ、生ハムを１人２枚を小さく切って、飾り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- グリーンソーススパゲッティ
ちー118
楽天レシピ「MyBestXmasSweets2015」コンテストのファイナリスト！！本みりんと簡単発酵で作るパンの電子書籍を楽天Booksより「砂糖不使用！本みりんで作る簡単・時短パン」を出版し、栄養環境コーディネーター認定講師、食品ロスマイスタフェローとして活動しています。2016旬のごはん「春野菜」に選ばれていま～す(^_-)-☆
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