5分で出来る♪簡単なうどんの麺♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 薄力粉 100g
- 水 50cc
作り方
- 1 ボールに薄力粉と水を入れ、ひとまとまりになるまで、簡単に混ぜる。
- 2 薄力粉をたっぷり振ってめん棒で伸ばす。直径30cmくらい♪
- 3 たっぷり薄力粉を振って、気っていく♪すぐに茹でて下さい♪
きっかけ
鍋に入れようと思って、即席のうどん麺を作ったら美味しくてびっくり!!♪ 本当にすぐできます♪
おいしくなるコツ
①で生地を捏ねすぎないように。 捏ねすぎると生地が締まるので、30分くらい寝かしたほうが伸ばしやすいと思います。
- レシピID:1980003424
- 公開日:2012/03/14
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどんの麺
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寝かさないからあっという間♪