じゃがいもの塩辛マヨネーズ焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき、２等分にして一口大に乱切りします。
水にさらしてざるにあげて、キッチンペーパーで水分をふき取ります。
容器に塩辛とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。 -
2
１５０℃の揚げ油でじゃがいもを揚げてさらに１６５℃に温度を上げて２度揚げします。
耐熱皿にじゃがいもを入れて塩辛マヨネーズをのせて広げ、ミックスチーズを散らして、パン粉をかけます。
- 3 オーブントースターで焼いてチーズがとろけ、パン粉も色づきましたら、仕上げにドライパセリをふりかけ完成です。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃがいもマヨネーズ焼き
身の茸３３５
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身の丈の生活を続けている身の茸です。
食材豊かな霞ヶ浦周辺で質素な暮らしをしております。
暫くレシピ休憩しておりましたが皆さまからたくさんのつくレポをいただき嬉しく思っています。ありがとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
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