大豆とひき肉のシチュー レシピ・作り方

大豆とひき肉のシチュー
るんるん9524
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大豆がおしゃれになります。

材料(4人分)

  • 大豆の水煮 一袋
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • お好きなきのこ 適量
  • ★赤ワイン 100g
  • ★ケチャップ 大匙4
  • ★ウスターソース 大匙2
  • ★トマトジュース 200g
  • ★コンソメ 1個
  • ★塩・コショー 適量
  • ★ローリエ 1枚

作り方

  1. 1 油をひいた鍋にひき肉と玉ねぎ、きのこをいためます。
  2. 2 ひき肉に火が通ったら、塩・コショー以外の★を入れて20分ほど煮込みます。

きっかけ

大豆があったので洋風にしてみました。

  • レシピID:1980003166
  • 公開日:2012/01/19
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カテゴリ
その他の加工食品
料理名
シチュー
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