ハワイアン白身魚のソテー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 人参、トマト、キャベツを１センチ角に刻む。
- 2 白身魚に塩こしょう、小麦粉を振りかける
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、熱くなったら白身魚を皮目を下にしていれ、軽く焦げ目がつくまで焼いて、裏返し蓋をして蒸し焼きにする。
- 4 白身魚をとりだし、人参、トマトを入れ、塩こしょうをして、蓋をして５分蒸し焼きにする。
- 5 取り出しておいた白身魚を加えて、まぜ合わせ、仕上げにイタリアンパセリ（有れば）を散らす
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- カテゴリ
- さわら
- 料理名
- 白身魚のソテー
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