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野菜
かぼちゃ
レシピ詳細
豚かぼちゃ玉ねぎ炒め煮 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ジュピ1982
かぼちゃでしっかりご飯が食べれます。
かぼちゃはビタミン、食物繊維がたっぷり入っています。
皮も全部美味しく食べられます。
みんながつくった数
54
件
材料(3~4人分)
豚肉(小間切れ、バラ肉等)
200g
かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1個
★醤油
大さじ3
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★水
大さじ2
ごま
3つまみ
作り方
1
★の調味料を合わせておく。
2
玉ねぎとかぼちゃを3mm~5mmのくし切りにする。
かぼちゃはさらに半分に切りラップに包んで500wの電子レンジで3分チンする。
3
熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼き、豚肉に火が通ったら玉ねぎとかぼちゃ★を入れて1分炒める。
4
蓋をして1分蒸し焼きにする。
お皿に乗せて胡麻を振りかけたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは一度レンジでチンして下さい。
きっかけ
かぼちゃをマヨ炒め以外でご飯のおかずにしたくて
公開日:2011/06/11
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関連情報
カテゴリ
かぼちゃ
関連キーワード
おかず
意外
美味しい
食物繊維
料理名
かぼちゃ炒め
このレシピを作ったユーザ
ジュピ1982
訪問ありがとうございます。 都内で一人暮らししてます弁当男子です。 ホットケーキミックスを使ったお菓子作りにハマっています。 趣味のサイクリングに持っていけるパウンドケーキや蒸しパンがお気に入り♪
つくったよレポート(
39
件)
2023/07/01 15:21
美味しく出来ました。
アボカド1号
2022/08/23 20:01
おいしい配合でペロリでした♪♪
みっふぃーまうす
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かぼちゃはビタミン、食物繊維がたっぷり入っています。
皮も全部美味しく食べられます。