あると便利！野菜のナムル(^-^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナムルのたれを作っておく。醤油・大さじ3、白すりごま・大さじ2、砂糖・大さじ1、塩・小さじ1/2、にんにくのすりおろし・少々をボールに混ぜておく。

2. 2

   小松菜は3㎝ぐらいに、人参は細切りにえのきは半分に切っておく。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し人参、もやし、えのき、ねぎを入れて2～3分炒める。小松菜を加えしんなりしたら塩胡椒する。たれのボールに入れて味を馴染ませる。