定番＊肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉はざく切りに、じゃがいも人参は皮をむいて一口大に、玉ねぎはくしがたに切っておく。
- 2 鍋に材料を全部入れひたひたに水を加え、強火で煮立ててアクを取り、落し蓋をして中火で煮る。
- 3 じゃがいもが柔らかくなったら火を止め、そのままあら熱をとる。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
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