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ミルク感たっぷり♪ソフトミルキーパンＨＢ

ミルク感たっぷり♪ソフトミルキーパンＨＢレシピ・作り方

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総つくったよ数

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簡単だった: 3

節約できたよ: 2

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料理レシピ

材料（６～８人分）

強力粉（リスドォル使用）

２００ｇ
砂糖（きび砂糖使用）

１０ｇ
塩

２ｇ
練乳

１５～２０ｇ
バター（有塩使用）

２０ｇ
牛乳
１４０ｃｃ
ドライイースト

３ｇ
仕上げ用強力粉ｏｒ上新粉

適量

お料理する上で知っていただきたいこと

やっと、このまま食べても美味しい〜ミルキーな優しい甘さのソフトパンができました(≧▽≦)

★☆ｋａｏ☆★

作り方

1

材料をすべて入れ、生地作りコーススタート！※ドライイーストは専用ケースへセット
2

できあがったら、８等分にし、丸めてベンチタイム１５分
3

軽くガス抜きし、外側の生地をつまむように、きれいな面を出しながら丸め直す
4

３５度～４０度２次発酵３０分～４０分

5

オーブン予熱開始！
6

表面に茶こしで強力粉を軽くふり、クープを入れる
7

１８０度に予熱したオーブンで１４分（※ご家庭のオーブンで調節してくださいね♪）
8

コレ↑練乳２０ｇで作っています♪よりミルク感増(*^艸^*)

きっかけ

練乳とパンが大好きな主人に喜んでもらいたくって色々試しでき上がりました～(*^艸^*)

レシピID: 1980000627

公開日：2011.03.07

つくったよスタンプ 9件

おいしかった 4

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つくったよレポート 24件(21人)

2020.01.07

牛乳を水に置き換えて、練乳20gで作りました。とてもいい匂いです！手ごねで作ると結構水分多くて大変でしたがまた作りたいです！

JUNO⚑⁎∗

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手ごねで作ってくださったのですね＾＾
水分多いと大変ですよね＞＜でもきれいに仕上がり美味しそう♪ありがとうございました＾＾

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2018.08.02

とっても美味しくやけました！今までで一番美味しかったです^_^
リピ確定！息子も大喜びでした♪

みっきー☆ゆーまん

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息子さんにも喜んでいただけて良かったです♡
２つのれぽーとありがとうございましたm(_ _"m)

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2018.08.02

めちゃくちゃ美味しく焼けました！
今までのレシピの中で一番でした^_^
中はふわふわ、ほんのり甘くて優しい味でリピ決定です！

みっきー☆ゆーまん

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とても嬉しいです(⌒∇⌒)是非リピしてくださいね♬

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2018.05.13

kaoさんのパンは恐ろしく綺麗でお店に売ってそうですね！そんなに綺麗には出来なかったけど、とっても美味しかったです。手ごねでやってみました♡

め〜

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遅くなり申し訳ございません＞＜
嬉しいコメントも本当にありがとうございました♬
手ごね！すごい！私はほとんどホームベーカリーに任せきりです(;^ω^)

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