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☆簡単激ウマ!豚キムチ☆ レシピ・作り方
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ann***
キムチは火を通した食べ方の方が好きなので豚肉と一緒に炒めました♪
みんながつくった数
1,036
件
材料(2人分)
豚肉(薄切り)
200g
塩こしょう
適量
薄力粉
適量
キムチ
100g
にんにく(みじん切り)
一片
しょうが(みじん切り)
一片
めんつゆ(2倍濃縮)
適量(大さじ1/2~)
塩コショウ
少々
ごま油
大さじ1
小ネギ(お好みで)
適量
作り方
1
豚肉は塩こしょうをもみこんでから、薄力粉をまぶしておく。
2
フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ、火にかける。
弱火で、香りが出てくるまで炒める。
3
香りが出てきたら、ザク切りにしたキムチを加え、さっと炒める。
豚肉も加えて炒める。
4
豚肉に火が通ったら、めんつゆを鍋肌から入れる。
味見してから、塩コショウで味を整える。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛いのが苦手な人は、マヨネーズ少し入れると、マイルドになってコクでますョ(^_-)v
きっかけ
キムチは火を通した食べ方の方が好きなので豚肉と一緒に炒めました♪
公開日:2010/09/17
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豚キムチ
関連キーワード
豚キムチ
キムチ
豚
豚肉
料理名
豚キムチ
このレシピを作ったユーザ
ann***
パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ**
http://panraku.exblog.jp/
つくったよレポート(
431
件)
2023/02/21 16:40
味は良かったです
emememem
2023/02/20 20:30
美味しかったです♪レシピありがとうございました♪
毎日納豆
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