アプリで広告非表示を体験しよう

幸せな香り♪きのこご飯 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ann***
と~~っても良い香りの、秋を感じる炊き込みご飯です(⌒¬⌒*)・・・♪
みんながつくった数 11

材料(-人分)

2合
※だし汁
2カップ
●しょうゆ
大さじ1.1/2
●酒
大さじ1
●塩
小さじ1/2
きのこ類(舞茸、しめじは是非♪)
200g
※油揚げor鶏肉or豚肉
お好みで
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    米は洗ってザルに上げる。

    きのこはお好みの物を用意する。
    舞茸は香りが良いので是非入れて
    下さい♪
  2. 2
    炊飯器や土鍋に米。だし汁、●を入れてひと混ぜする。

    きのこ類、油揚げor肉類を米の上に乗せる。
  3. 3
    いつも通り炊飯。

    炊き上がったら蒸らして、茶碗に盛る。
    お好みで小ネギを散らす。

おいしくなるコツ

※だし汁が無ければ、粉末だしを4g程入れてもOKです♪ ※油揚げだったら1枚位を細切りにして入れて下さい。  鶏、豚の場合はだし程度に少量(50g位)入れればOKです♪  残り物のチャーシューを入れても、美味しかったです^m^*

きっかけ

旬のきのこをたっぷり食べたかったので( ̄¬ ̄*)

公開日:2010/09/07

関連情報

カテゴリ
その他の炊き込みご飯
関連キーワード
きのこご飯 きのこたっぷり 土鍋 炊飯器
料理名
きのこご飯

このレシピを作ったユーザ

ann*** パン作り大好き** 時間があればキッチンにこもって、せっせとパン作りの毎日** ブログでもたくさんのパンや、オーガニックライフの事を載せています** 遊びに来てネ** http://panraku.exblog.jp/

つくったよレポート( 4 件)

2021/11/03 19:27
舞茸と椎茸とあげを入れました。 美味しく頂きました。
クオーツ
2019/10/28 20:03
人参と油揚げをプラスして、ちょっと砂糖を足したら、深みが出て美味しかった! きのこが美味しい季節、色々なきのこを入れて何度でも作りたい!
ポンまま0109

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする