インスタントで☆ゴマ茄子みそラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 茄子 1/2本ほど
- 白ごま 小さじ１ほど
- ゴマ油 小さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
茄子を乱切りにする。
熱したフライパンにゴマ油を引き、茄子を炒める。
茄子に油が回ったら塩コショウを振りかけて火が通るまで炒める。 -
2
鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れて記載時間を目安に茹でる。
麺が好みの固さになったら火を止めて付属のスープを入れて混ぜる。 -
3
麺とスープを器に注ぎ、茄子を乗せる。
白ごまを振りかければ完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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