日清のラーメン屋さん☆落とし玉子の旭川しょうゆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 日清のラーメン屋さん旭川しょうゆ １袋
- 水 450ml
- 卵 １個
- ネギ等の薬味 お好みで適量
- 胡椒 適量
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし沸騰したら麺を入れる。
１分ほど茹でて麺がほどけるようになったら中央を箸で軽く開き卵を落として弱中火にする。 -
2
お玉で卵にお湯をかけながら３分(トータル４分)を目安に麺が好みの固さになるまでゆでる。
※お湯をかけるのがポイントです。 -
3
器に粉末スープと液体スープを入れてお湯を半分ほど注いで混ぜる。
麺と卵を入れて残りのお湯を注いで軽く混ぜれば完成。 - 4 胡椒を振りかけ、お好みでネギ等の薬味を乗せてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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