しいたけ入り♡牛肉しぐれ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しいたけはヘタを取り薄くスライスし、ヘタ部分は硬い所を切り落としたら手で割いておきます。
-
2
鍋に☆の調味料、牛バラ肉、切ったしいたけを入れ中火にかけます。
アクが出てくるのでこまめに取り除いて下さい。 - 3 アクが出なくなったら弱火〜中火の間で汁が無くなるまでしっかり煮込み完成です。
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甘く煮込んだ牛肉とご飯がぴったり♪♪
卵をかけて頂くのもとっても美味しい♡