冷やしぶっかけにゃんこ蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 蕎麦 １玉
- めんつゆ(ストレート) 50ml
- 削り粉 小さじ1～2
- 鰹節 2～3つまみ
- 白ごま等の薬味(お好みで) 適量
作り方
-
1
器にめんつゆと削り粉を入れて混ぜる。
※蕎麦を茹でてる時間にすると時短になります。 -
2
鍋に湯を沸かし蕎麦を記載時間茹でる。
茹であがったらザルにあけて水洗いして冷やし、水気を絞る。 -
3
①の器に蕎麦を入れて混ぜ和える。
鰹節を散らせば完成。
お好みで追い削り粉をしたり白ごま等の薬味をかけてお召し上がりください。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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