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満足ダイエット☆さっぱり豆腐うどん レシピ・作り方

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うさ山
満足感があるけど400kcalほど。
100円以下、5分以内です。

材料(1人分)

うどん
1玉
絹ごし豆腐
ミニパック1個
レタス
1~2枚
めんつゆ(濃縮2倍)
大さじ1と1/2
ドレッシング(お好みの種類)
大さじ1~2ほど
白ごま
2~3つまみ
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作り方

  1. 1
    豆腐を1.5cm角ほどに適当に切る。
    レタスを手で食べやすい大きさにちぎる。
  2. 2
    鍋に湯を沸かしてうどんを記載時間茹でる。
    ザルにあけて水洗いして冷やす。
  3. 3
    うどんを器に入れてめんつゆをかけて混ぜ和える。
    レタスを全体に散らして豆腐を乗せ、豆腐にドレッシングをかける。
    白ごまを振りかければ完成。
    よく噛んでお召し上がりください。

おいしくなるコツ

ドレッシングはお好みの物をお使い下さい。 和風やトマト系やゴマドレ等が合いますがシーザーやサウザンみたいなやつでも意外と美味しいです。

きっかけ

満足ダイエット。

公開日:2024/08/03

関連情報

カテゴリ
サラダうどん冷やしうどん絹ごし豆腐5分以内の簡単料理100円以下の節約料理
関連キーワード
うどんダイエット ダイエット料理研究会 簡単 お昼ごはん 日替り麺 夏の麺

このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。 過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしていた元料理家です。 早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。 味付けは基本的に京都です。 完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。 絵本買って下さい。

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