ほぼペスカトーレ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 冷凍シーフードミックスを塩水に漬けて解凍する
- 2 たまねぎ半分を横に半分→縦に薄くスライス。にんにくはみじん切りにする(とはいえ切り方はお好みで大丈夫)
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れたら中火で②を炒める。お好みで鷹の爪を入れる
- 4 冷凍シーフードミックスが大きい場合は包丁で好きな大きさに切る(この日は結構細かく切ったので写真で見えないです)
- 5 トマト缶、オイルを切ったツナ缶、コンソメを入れて弱火で煮込む
-
6
水気を切ったシーフードミックスを入れ、塩コショウで味を整える。
- 7 1分ほど短めに茹でたパスタを絡め、完成。
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sss30
週7外食、またはコンビニ飯とラーメンの生活をしていた酒好きの私が、急に結婚して自炊をすることになりました。
ズボラ妊婦です。
難しいものは一切作らない。余計なものはいれない。
でも、味にはうるさいです。
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