簡単おつまみ☆ごろっとサーモンユッケ レシピ・作り方

簡単おつまみ☆ごろっとサーモンユッケ
  • 約15分
  • 500円前後
うさ山
うさ山
【今日のサーモンギャグ】
サーモン小暮。
ふはははは!貴様も(略

材料(1~2人分)

  • サーモン(刺身用) 150gほど
  • 万能ネギ 1~2本
  • 白ごま 小さじ1
  • 【タレ】
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • ニンニク(すりおろし) 小さじ1

作り方

  1. 1 ボウルに【タレ】の調味料を入れて混ぜる。
    サーモンを2~3cm角ほどに適当にぶつ切りにしてボウルに入れて和える。
    そのまま10分ほど放置する。
  2. 2 サーモンを器に入れて白ごまを振りかけ、刻んだ万能ネギを散らせば完成。

きっかけ

簡単おつまみ。

おいしくなるコツ

白ごまと万能ネギはたっぷりとかけても美味しいです。 丼にしても美味しいです。

  • レシピID:1970028364
  • 公開日:2024/08/12
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カテゴリ
スモークサーモン焼酎に合うおつまみ日本酒に合うおつまみ簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
簡単おつまみ 酒の肴研究会 おうち晩酌 おうち居酒屋 海鮮愛好会
料理名
ぶつ切りサーモンユッケ
うさ山
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