冷やしぶっかけわさび分葱そば レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
分葱を7mm～1cmほどに適当に切る。
器にめんつゆとわさびを入れて溶き混ぜる。
※わさびが安物のチューブのホースラディッシュの場合は固くて粘りが強いのでよく混ぜて下さい。 - 2 鍋に湯を沸かし、麺を記載時間を目安に茹でてザルにあけて湯切りをし、水洗いして冷やす。
-
3
①の器に蕎麦を入れて和え混ぜる。
白ごまを散らしかけて万能ネギをドサッと乗せれば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしていた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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