涙のオニオン焼うどん(焼肉味) レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん(茹で) １玉
- 玉ねぎ 1/6個ほど
- 玉ねぎドレッシング(ポン酢でも) 小さじ１
- 白ごま 2～3つまみ
- 塩コショウ 少々
- 焼肉のタレ 大さじ１
- ゴマ油 小さじ1～2
作り方
-
1
玉ねぎの半分をすりおろし、残りの玉ねぎをスライサーで極薄くスライスする。
ボウルに入れて玉ねぎドレッシング(ポン酢でも)をかけて和える。 -
2
うどんを水洗いしてほぐす。
熱したフライパンにゴマ油を引き、うどんを炒める。
うどんに油が回ったら塩コショウを薄く振りかけて炒める。 -
3
うどんに火が通ったら焼肉のタレをかけて混ぜ炒め、水分が飛んだら火を止める。
皿に盛り付けて①の玉ねぎを乗せ、白ごまを散らせば完成。
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うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしていた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
絵本買って下さい。
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![[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ded8386681b7a105b3bd9330314d423cd3d52d4e.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
つらい時に涙を流しても玉ねぎのせいにすれば大丈夫です。