インスタントで☆ハムと落とし卵の味噌ラーメン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 味噌ラーメン(インスタント) １袋
- 水 記載量
- 卵 １個
- ハム ２枚
- 白ごま １つまみ
- 一味唐辛子(お好みで) 少々
作り方
- 1 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらハムをしゃぶしゃぶの要領で軽く湯がいて取り出し、半分に切る。
-
2
鍋に麺を入れて１分ほど茹でて箸でほぐし、スープを入れて混ぜる。
中央に卵を割り落とし、蓋をして１～２分、黄身が好みの固さになるまで煮込んで火を止める。 -
3
器に麺とスープを注ぎ卵が中央にくるように乗せてハムを飾る。
白ごまを散らせば完成。
お好みで一味唐辛子を振りかけてお召し上がりください。
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- 料理名
- ハムと落とし卵の味噌ラーメン
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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カズタ2024/03/10 16:13
美味しくできました！
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ラーメンに
落とし卵で
お年玉