簡単☆鶏ガラ醤油きしめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- きしめん １玉
- 長ネギ 5～10cm
- 白ごま 1～2つまみ
- 【スープ】
- 水 300ml
- 顆粒鶏ガラスープ 小さじ１
- 醤油 小さじ２
- 酒 小さじ１
作り方
-
1
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かしきしめんを記載時間茹でる。
茹であがったらザルにあけて湯切りをする。 -
2
鍋に【スープ】の材料を全て入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし①のきしめんを入れて30秒ほど茹でる。 -
3
器に麺もスープを入れて刻んだネギを散らす。
白ごまを振りかければ完成。
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関連情報
- 料理名
- 鶏ガラ醤油きしめん
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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何でも屋と解きます
その心は
どちらも幅広いでしょう。