キャラメルポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつま芋 １本
- バター 30g
- 砂糖 30g
- 水 大さじ1
- 油 適量
作り方
- 1 さつま芋をきる
- 2 水でさらし、キッチンペーパーで水をとる
- 3 170度で素揚げする
- 4 鍋に砂糖、水をいれ火をつける。砂糖をとかす
- 5 バターをいれ煮詰める
- 6 さつま芋にキャラメルをかけてからめる
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