日清のラーメン屋さん☆しめじニラ玉の旭川しょうゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・卵をボウルで溶く
   ・しめじをほぐす
   ・ニラを4cmほどにカットする

2. 2

   熱したフライパンに油を引き、しめじを炒める。
   しめじに火が通ったら胡椒をかけてニラを入れ、しんなりしたら酒と醤油をかけて混ぜ、溶き卵を入れて混ぜ焼く。
   両面焼いて火を止める。

3. 3

   鍋に水を入れて火にかけ沸騰したら麺を入れて3～4分茹でる。
   好みの固さになったら火を止めて粉末スープと小袋を入れてまぜる。

4. 4

   器に麺とスープを注ぎ、ニラ玉を乗せれば完成。
   お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。