冷やしぶっかけ月見にゃんこそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 蕎麦 １玉
- 卵 １個
- そばつゆ(ストレート) 50ml
- 鰹節 1～2g
- 醤油 適量
作り方
- 1 蕎麦を記載時間茹でて水洗いし、ザルで水気を切る。
-
2
器に蕎麦を入れてそばつゆをかけ、中央に生卵を落とす。
鰹節をたっぷりとかけ、醤油を回しかけたら完成。
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- 料理名
- 冷やしぶっかけ月見にゃんこそば
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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よくわからないイメージですが。