みそ風味☆焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、エリンギは一口サイズ、玉ねぎ、にんじんは薄切りにする。

2. 2

   大きめのフライパンに、玉ねぎ→にんじん→キャベツ→エリンギ→うどん→豚肉の順に重ねる。

3. 3

   ⚫調味料をすべて混ぜて、②の上からかける。

4. 4

   フライパンに蓋をして、強めの弱火で蒸す。

5. 5

   蒸気が出たら大きく混ぜ、好みの加減になるまで焼く。

6. 6

   皿に盛って、かつお節をふる。