にら玉ねこまんま レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにゴマ油を引き、4cmほどにカットしたニラを入れて炒める。
-
2
ニラがしんなりしたら酒と醤油を入れて混ぜ炒め、溶き卵をかけて軽く混ぜて焼く。
※スクランブルエッグ状にしなくても大丈夫です。 -
3
底が焼けたら裏返して反対面も軽く焼き、適度に火が通ったら火を止める。
お茶碗に盛り付けたご飯に乗せ、花かつおをドサッと乗せたら完成。
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- 料理名
- ニラ玉ねこまんま
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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