キムチと豆乳のオートミールリゾット レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 白菜キムチを食べやすい大きさに切る。
- 2 ごま油で鶏ひき肉の色が変わるまで炒め、さらに白菜キムチを加えてさっと炒める。
-
3
オートミール、豆乳、鶏ガラスープの素を加え混ぜながら加熱する。
水分がなくなるまで加熱する。 - 4 小ねぎとすりごまをトッピングしたら完成。
きっかけ
オートミールをご飯代わりにしてリゾット風にしてみました。
おいしくなるコツ
オートミールはインスタントオーツよりロールドオーツを使うと食感よく仕上がります。 辛いものが得意な方はさらに多くのキムチをプラスするのもおすすめです。
- レシピID:1970024989
- 公開日:2022/04/14
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