しっとりほろほろ♡シナモンとチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料(15枚位人分)
- 無塩バター 50g
- 砂糖 30g
- ☆薄力粉 50g
- ☆アーモンドプードル 50g
- ☆シナモン 3g
- チョコチップ 30g
作り方
-
1
ボウルに無塩バターを入れクリーム状になるまで混ぜ、
クリーム状になったら砂糖を加え良く混ぜます。 -
2
☆を振るい入れ生地がポロポロになるまで切るように混ぜます。
生地がポロポロになったらチョコチップを入れざっくり混ぜます。 -
3
ラップに生地を入れひとまとめにしたら丸くなるように転がしながら形を整えます。
ラップに包み冷蔵庫で30分寝かせます。
焼く時にオーブンを170度に予熱します。 -
4
厚さ1cm位に切ったらオーブン対応のクッキングシートを天板にひき、少し間をあけてクッキーを並べ170度で15分焼きます。
焼き終わったら粗熱を取り完成!
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