自家製ドレッシングでわかめサラダ☆ レシピ・作り方

Name: 自家製ドレッシングでわかめサラダ☆
Total time: 10 min
Yield: 2〜4
Ingredients: サニーレタス 60g; わかめ(生食用) 50g; ★サラダ油 大さじ1; ★ごま油 大さじ2; ★米酢 大さじ1.5; ★長ねぎ 4㎝; ★砂糖 小さじ1; ★しょうゆ 小さじ0.5; ★ラー油 小さじ0.5; ★しょうが(チューブ) 3㎝; ★白刷りごま 小さじ1; ★塩 1〜2つまみ

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約10分
300円前後

maro_mee *

旬の新芽わかめとサニーレタスのシンプルサラダです。自家製ドレッシングでどうぞ☆
※サニーレタスの水に晒す時間は含んでません

みんながつくった数 3件

材料（2〜4人分）

サニーレタス: 60g

わかめ(生食用): 50g

★サラダ油: 大さじ1

★ごま油: 大さじ2

★米酢: 大さじ1.5

★長ねぎ: 4㎝

★砂糖: 小さじ1

★しょうゆ: 小さじ0.5

★ラー油: 小さじ0.5

★しょうが(チューブ): 3㎝

★白刷りごま: 小さじ1

★塩: 1〜2つまみ

作り方

1

レタスはよく洗って食べやすい大きさにちぎり、水に30分程浸けてザルにあけてよく水切りします。
2

わかめも食べやすい大きさに切ります。
※ここでは湯通し済みの生わかめを使ってます。
3

ねぎはみじん切りにします
★をよく合わせてドレッシングを作ります。
4

レタス、ワカメをざっくり和えてお皿に盛り付けます。ドレッシングを添えてどうぞ。ここでは大皿にも胡麻を振りかけてます(分量外お好みで)
銘々皿によそって頂きました☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は少な目から調整下さいね。調味料は種類多めですが、旨味が合わさって好きです☆頂く直前によく混ぜてかけて下さいね。水切りしたお豆腐を入れても美味しいです♪

きっかけ

旬の春のわかめが歯ごたえが好きなので、よく合うサニーレタスと頂きました。

公開日：2022/03/28

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このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*