たません風トースト レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 食パンをトースターに入れて3~5分焼く。
-
2
【食パンを焼いてる間に目玉焼きを作り】
熱したフライパンにサラダ油を広げ、卵を割り落とし塩コショウをパラリ。
黄身の中央をヘラでついて潰す。 -
3
白身が流れないように形を整えながら焼き、周囲が固まってきたら裏返してヘラで軽く押し付け火を止める。
※トーストが焼けるまで時間があるので余熱で大丈夫です。 -
4
食パンが焼けたらソースを塗り、天かすをパラリ。
目玉焼きを乗せ、マヨネーズをかける。 - 5 削り節と青のりをふりかけて完成。
きっかけ
美味しくないわけがない。 普通に考えて美味しくないわけがない。 普通美味しくないわけがない。
おいしくなるコツ
目玉焼きは黄身潰しのターンオーバーが基本ですが、黄身を潰さないターンオーバーやサニーサイドアップでも。お好みでどうぞ。
- レシピID:1970024649
- 公開日:2022/03/10
関連情報
- 料理名
- たません風トースト
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らもん2022/03/15 13:11かつお節や青のりの香りがよく、見た目鮮やかでおいしかったです♪