パン生地の焼き上りがモッタリ→チーズケーキ風に♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼けたモッタリとしたパン 1切れ
- ※食パンでも 1枚
- クリームチーズ ひとまわし
- 粉砂糖もしくは砂糖 ひとまわし
作り方
-
1
モッタリした
生地に
こちらは1次醗酵後・・・
-
2
パンを焼いてモッタリしている
考えられる原因・・・
小麦粉や水分の分量を間違えた
イースト発酵時間や温度が足りてなかった
フルーツ系野菜系が入っている
など -
3
食べたら歯につく感じでモッタリ・・・してたパンで
どうしたら、いいか試してみました
ケチャップ・・・
ツナなど
味は悪くないですが歯につく感じが気になるなら -
4
【レシピ】
パンにクリームチーズを全体に塗ります
-
5
粉砂糖もしくは砂糖をかけます
トースター強で1分
もしくはそのままでも -
6
完成です
これは合う！1番上がチーズケーキみたいな味がするので生地が重くても自然に感じます
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れいにゃ～ん✿
家でも手軽に美味しく食べたいと思って想像しながらちょこちょこ試しています
レポートを送ってくれた方(*´ー｀*)ありがとうございます☆*。
щ(°Д゜)゛今バタバタしています^^;
やっぱり楽天レシピと関わってきたみなさんのおかげで励まされてご飯を一切作ってこなかった私を変えてくれたから
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もちろん食パンで作っても美味しいです