カルシウムが摂れる！お好み焼き〜♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお好み焼き粉と水を入れよく混ぜる。
   卵を割り入れる。

2. 2

   キャベツを太めの千切りに、
   小松菜は茎をみじん切り、
   葉を千切りにしてボールに投入。

3. 3

   しらすを入れ混ぜる。
   (塩分が気になる人は塩抜きするか減塩を使用してください)

4. 4

   フライパンを中火で熱し、油を敷いてお玉一杯程度の生地を流し入れる。

5. 5

   生地に豚肉を乗せて、弱火にしじっくり焼いていく。
   焼き目がついたらひっくり返して蓋をして蒸し焼きに！

6. 6

   なるべく最後まで弱火で。中まで火が通りいい焼き色がついたら完成！
   お好みで、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをかけてどうぞ！