材料（1人分）
- そうめん
- 100ｇ
- 冷凍ちくわ天
- 2個
- ゆで卵
- 1個
- めんつゆ : 水
- 1 : 2
作り方
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- 1
- フライパンに水をたっぷり入れ蓋をして沸騰させる
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- 2
- 沸騰したらそうめんを入れ、30秒かき混ぜたら火を止める
余熱で1分半茹でる
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- 3
- 湯切りしたら冷水で洗い皿に盛り付ける
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- 4
- 解凍したちくわ天とゆで卵をカットしたらトッピングして完成
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- 5
- つけダレはめんつゆと水を1:2の割合で割ってください
おいしくなるコツ
天ぷらパンケーキ好みのものにアレンジしてOKです
きっかけ
冷凍のちくわ天が余っていたので活用しました