ふわっふわ★美味しいお好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豚肉は一口サイズに切っておく
- 2 キャベツを粗みじん切りする
- 3 ボウルにはんぺんをちぎり入れ、手で潰す
- 4 別のボウルに●を全て入れ混ぜ合わせ、2を加え混ぜる
- 5 さらに3、小ネギ、チーズ、天かす、塩を加え混ぜ合わせる
-
6
フライパンにごま油をひき、中火で熱し豚肉を並べる。
その上に5を乗せ丸く平たく広げる。 - 7 片面に焼き目が着いたらひっくり返し、蓋をしてさらに弱火で4分ほど焼く。
- 8 中まで焼けたら皿に移し、仕上げのソース、マヨ、青のり、鰹節をトッピングし完成!
きっかけ
家で無性にお好み焼きが食べたくなり作りました
おいしくなるコツ
はんぺんを入れることでふわっふわな仕上がりになります
- レシピID:1970021813
- 公開日:2021/06/03
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
応援屋2021/06/07 06:50晩御飯にいただきました。