鮭と野菜のバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを細切り、ほうれん草は一口大に舞茸は手でほぐしておく。

2. 2

   バターを敷いたフライパンに鮭の切り身を身を下にして置いて、焼き色がつくまで焼きます。次ににんじん、舞茸、ほうれん草の順に入れていきます。

3. 3

   鮭の切り身がホロホロと崩れ野菜がしんなりしたら醤油、塩コショウを加え混ぜ合わせたら完成です。