アジの一夜干し！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- アジ ２匹
- 塩 5g
- 水 100cc
作り方
- 1 アジを開く
- 2 塩、水をジップロックにいれ半日おく。
- 3 キッチンペーパーでイワシをふく
- 4 ザルなどに入れ、日陰で半日乾かす
- 5 グリルでこんがりと焼く
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