鶏モモとニンニクの芽の塩炒め レシピ・作り方
材料（主菜2人分）
- 鶏モモ 1枚
- 人参 20g
- ニンニクの芽 80g
- 酒 大1
- 塩 小1/3
作り方
-
1
鶏モモは一口大に、
人参は細切り、
ニンニクの芽は食べやすい長さに切る - 2 フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏モモを焼く
- 3 鶏モモを両面焼いたら、ニンニクの芽を入れて炒める
- 4 油が回ったら、人参も入れて炒める
- 5 酒を入れ、フタをして1〜2分蒸し炒めにする
- 6 完全に火が通ったら、塩を入れて調味する
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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